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菩萨品素之西林素斋

发布者:慧空 来源:菩萨在线  时间:2017-06-22

 

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西林素斋(图片来源:菩萨在线 摄影:妙梵

 

    俗话说:“人是铁,饭是钢”。人不可一日无饭,现代中国的餐食在温饱基础上拔高,开始向满足口舌的方向发展,正因如此,不健康的饮食习惯也在占据人们的生活。

 

    聚会中无节制的大鱼大肉,虽一时令人爽快,却极易导致身体问题:轻则肠胃不适,重则引发疾病。

 

    好在如今,一股新的饮食热潮应运而生——素食。

 

    走进这家名为西林素斋的素食餐厅,迎面而来的是一种历史底蕴与现代文明杂糅的气息,这和它的所在之地——松江有密不可分的联系。

 

    松江作为“上海之根”,不但有历史悠久的古代园林,现代风格的欧式楼房,还有一系列将二者结合起来的文化建筑群,而西林素斋就位于松江最大的佛教寺庙西林禅寺内。

 

    作为松江第一家素斋馆,西林素斋的成功离不开西林禅寺方丈悟端大和尚集传统与创新为一体的素斋理念:传统的佛教装修风格和创新的菜肴烹调方式相得益彰,成就了今日著名的西林素斋。

 

 

(文编:妙甜  责任编辑:王颖)

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