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从什么时候起,你开始关心粮食和蔬菜

来源: 菩萨在线   发布者: 妙非   时间:2018-01-23

五谷杂粮

      

    食物最原本的属性就是使人有饱腹之感,支撑着一个人的生命,给予人这段生命中所需的力度。人们常说的“吃多点”并不只是在分量上的一种鼓动和较劲,这是一种喂养,对生命的喂养。如果生命力愈是旺盛,他的胃口必然也是旺盛的,像是热带小岛里的树木对阳光的渴望和追逐。世世代代,斗转星移,而人与果腹之物打交道的方式日渐妥善,从茹毛饮血的狂野原始到刀耕火耨的节制有智,自我满足以外的景象在时间的推移中,后来沉淀成舌尖上的挑剔。尽管挑剔,心里仍会若有若无地秉持“能吃是福”的概念,去落落大方地接受食物所滋养的生命的张扬的力量。


    海子的诗——从明天开始,关心粮食和蔬菜 / 我有一所房子,面朝大海,春暖花开。这是一种惬意而理想的森系生活状态,是一个有着恰当细节的幸福蓝图。关心粮食和蔬菜时,我们着眼的必是眼下的生活。而生活,有时候很不容易。我见过有人挣扎其中,为着一日三餐要用很大的力气,口粮是重要的补给,是一天劳碌当中真实存在的不大不小的快乐。我也见过悠然的人,从菜篮到餐桌,一味一色都要搭配得当,经过锅碗瓢盆,烹制中犹见一种别致的兴味。食物当中,还有一种效用——疗愈。尘土各有所归,尘事各有所意,唯在食物面前,各种心绪都是相似的。咀嚼间,与生活经验相匹配的感情齐头并进涌现,食物于人就不仅拘于饱腹一念了。此时,你正在度过怎样的生活,是否和我一样,从粮食和蔬菜当中得到几分安心的疗愈?


    春夏秋冬,与时令相宜的蔬菜水果是自然界与我们知心的一种默契,因我们贪爱新鲜的小脾气,以时节为名吊足我们的胃口,由此益发让我感恩自然的赏赉。大雨瓢泼、寒冬凛人之时,常困于家中不得而出,此时对粮食和蔬菜的想念堆积得更深,似乎冥冥中更能体念到了农人胼手胝足、栉风沐雨所经营的不易,所以愈发地珍惜碗里一蔬一饭的来之不易。



(责任编辑:王颖)


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