佛教圣地普陀山开采春季佛茶
来源：菩萨在线 发布者：圣贤 时间：2011-04-12
普陀山僧人在品茗会现场演示“佛茶仪规”
僧人手捧炒制好的佛茶
茶道表演者在现场演示佛茶的冲泡过程
一名僧人在炒制佛茶
僧人在采集茶叶
菩萨在线浙江佛讯：2011年4月12日，随着浙江省舟山市普陀山“佛茶品茗会”钟声的响起，佛教圣地普陀山春季佛茶大批量采摘上市拉开序幕。由于受多次寒潮影响，今年普陀佛茶大批量开采时间比去年晚了一个月。普陀佛茶又名“普陀山云雾茶”，是我国绿茶类古茶品种之一。
相传从唐代开始，普陀僧人就在寺庙周围开辟茶园，种植茶树，作为寺僧祭佛和敬客之物，故名为“佛茶”，有“茶佛一味”之意。浙江省舟山市普陀区现有佛茶种植面积4080亩，年总产量120吨，产值1000多万元。
(责任编辑 余林威)
