天台山华顶茶园
诵经祈福
虔诚洒净
（转载自：杭州永福寺，原标题：醍醐沐顶 甘露洒心－－永福 · 天台山华顶茶园启动开采仪式）
大菩文化浙江讯 4月8日，杭州永福寺僧众在明行法师带领下，赴天台山华顶茶园，通过洒净诵经启动开采仪式。
佛宗道源天台山，雄踞海隅、奇秀东南，“穷山海之瑰富，尽人神之壮丽矣”，自古即为神仙窟宅，高人名士游隐之圣地。山中珍品“华顶云雾茶”始于东汉，兴于隋唐，盛于两宋，绵绵茶脉，历千年而弥馨，堪称“江南茶祖”。
陈隋之际，智者大师创立佛教天台宗，提倡“茶禅一味”、“以茶供佛”。从“仙茗”到“佛茶”，随着天台宗向外的弘传，自此千秋祖庭，茶风远播。
天台华顶山高气寒，茶树萌芽迟缓，于小满后始行采摘一芽二叶初展，因此茶青全年仅许一采。每逢农历四月采茶之际，恰逢山上云锦杜鹃盛开，丛丛簇簇，繁花似海，又似彩霞舒卷，环抱葱翠茶园，其景其境如画如诗，堪称奇观。
公元804年，日僧最澄来天台山拜师学法，回国时带去茶籽，播种在比睿山，人称“日吉茶园”。公元1235年，日僧圆尔辨圆入宋求法，登天台山寻根访祖，带回天台山茶籽，播于日本静冈，成为现今日本最大的茶叶产区，年产茶叶总量占全日本茶叶总产量的一半左右。
《浙江名茶处处香》指出：天台山传播的茶种成就了世界级的名茶——西湖龙井。
