一大早市民们就从四面八方赶过来品尝腊八粥
食材
慈云寺的腊八粥朴实无华，料多实在，软糯香甜
品尝
大菩文化江苏讯 2020年1月2日，农历腊月初八。“小孩小孩你别急，过了腊八就是年”，新年是一年中最重要的节日，而与之相承接的便是腊八了。“腊者，接也”，新旧交替，逐疫迎春。腊八节在民间有吃腊八粥的传统，同时，在佛教文化中，这一天恰好是佛陀成道日，是佛教中最盛大的节日。
腊八施粥是慈云禅寺多年的传统，一方面是纪念佛陀成道日，但更重要的是岁末年初，希望把这份温暖、把这份吉祥，送给社会大众。“十方供养供十方，众僧福田福众生”。腊八粥原材料均是由社会慈善爱心人士捐赠聚积而成，又由无偿服务的义工菩萨虔诚地在寺院斋堂里细心熬制而成的。
为将佛家温暖送万家，把一份份象征平安、吉祥、如意的腊八粥送给全城百姓，寺里的师父和六十多名义工志愿者，在腊八前一星期就开始忙活。今年慈云禅寺购置了大米、糯米、薏米、红枣、红豆、桂圆、莲子、白果、花生、芸豆等十几种食材共有两千多斤，通宵熬制了一百多锅，慈云寺的腊八粥朴实无华，料多实在，软糯香甜。
腊八节里最重要的仪式就是喝腊八粥了，比起自己家里烧的，寺院里的粥多了吉祥祈福之意。来寺院品尝腊八粥是许多淮安市民的传统，在寺院里喝上一碗福气满满的腊八粥，既是元气十足过大年的筹备，更是法喜充满的随喜。虽然天气寒冷，但抵不住腊八粥带来的温暖，一大早市民们就从四面八方赶过来，这种仪式感，是大家表达内心对年的欣喜的最直接的方式。
